冷冻、冷藏设备的日常操作

1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。电源总闸的保护功能是否正常有效。

2、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

3、冷库设备的电器设备检修应有由制冷工或懂得制冷知识的电工人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际使用情况定期添加润滑油。

5、应定期记录冷藏、冷冻库的温度是否正常。　

6、取物品时，冷库库门需及时关闭，取出物品后要及时关灯、关门。以减少冷气跑掉，影响温度不正常

7、不要忘记进出后关门，以免发生漏冷和凝露、结霜、结冰现象。

8、尽量减少冷库库门的开关次数，以防止热空气入侵与减少冷风机的结霜量。

9、装入库内的物品不能含过多的水分，要防止水渗入库底，以免影响冷库寿命。

10、库房内码货要留有冷风通道，冷风机前后左右都要留有一定的空隙，冷风机前不得堆放和冷风机一样高度物品，以免影响制冷效果。存货物品时不要碰到下水管路。

11、冷库应定期清除、清扫、消毒，每天清扫一次卫生，每半个月清理一次，保持干净、无异味。下水管道应及时清理污物，以防堵塞。